Πέμπτη 12 Σεπτεμβρίου 2013

ΜΑΓΕΜΕΝΟΣ ΑΥΛΟΣ ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΣ




ΟΡΕΚΤΙΚΑ 


ΨΩΜΙ (κατ' άτομο) 1,00 € 
από προζύμι με ντιπ και ελιές 

ΦΕΤΑ ΤΥΛΙΧΤΗ 5,70 € 
τηγανιτή σε φύλλο κρούστας με ηλιόσπορους και μέλι 

ΡΟΛΛΑΚΙΑ ΚΗΠΟΥΡΟΥ 6,10 € 
τα γνωστά μας spring rolls, με λαχανικά και γλυκόξινη σως 

ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ΦΟΥΡΝΙΣΤΗ 6,20 € 
φετούλες μελιτζάνας στο φούρνο με ντομάτα και μοτσαρέλλα 

ΨΗΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ 6,50 € 
διάφορα λαχάνικα εποχής στη σχάρα 

ΠΙΤΤΑ ΗΜΕΡΑΣ 6,60 € 
ποικιλία κατ' επιλογή από το chef 

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΠΡΟΒΕΝΣΑΛ 6,40 € 
σωταρισμένα με βούτυρο, σκόρδο και μαϊντανό 

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΑΛΑ ΚΡΕΜ 6,70 € 
με κρεμμυδάκι,μυρωδικά και πλούσια κρέμα 

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ 7,00 € 
ψητά μανιτάρια πλευρώτους 

ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ 7,80 € 
στη σχάρα με μουστάρδα dizon και λάχανο σουκρούτ 

ΤΗΓΑΝΙΤΟ ΚΑΜΑΜΠΕΡ 9,00 € 
με σως φρούτων του δάσους και ξηρούς καρπούς 

ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ* 9,50 € 
με φρέσκια ντομάτα,πιπεριές και φέτα 

ΚΑΠΝΙΣΤΟΣ ΣΟΛΩΜΟΣ 12,00 € 
σε βάση ρόκας,με κρεμμυδάκι,κάπαρι και αυγό 

ΠΡΟΣΟΥΤΟ ΜΕ ΠΕΠΟΝΙ η ΑΒΟΚΑΝΤΟ 12,00 € 
ανάλογα με την εποχή 

ΠΛΑΤΩ ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ ή ΤΥΡΙΩΝ ή ΑΝΑΜΙΚΤΟ (για δύο άτομα) 14,00 € 
συνοδεύονται με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς 

ΣΟΥΠΑ ΗΜΕΡΑΣ 6,00 € 
καθημερινά μία διαφορετική σούπα 




ΣΑΛΑΤΕΣ 

ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ 5,00 € 
με αγγουράκια τουρσί ,κάπαρι και μαγιονέζα 

ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ (η πρέσβειρα της μεσογειακής κουζίνας) 6,50 € 
ντομάτα,αγγούρι,πιπεριά,κρεμμύδι,ελιές.φέτα 

ΜΕ ΧΑΛΟΥΜΙ 8,00 € 
μαρούλι,ραπανάκι,πορτοκάλλι,καρύδι,βινεγκρέτ πορτοκαλιού 

CAPRESE 8,00 € 
ντομάτα, μοτσαρέλλα,βασιλικός 

ΡΑΨΩΔΙΑ 8,00 € 
ντομάτα, καρότο,μαρούλι,ζαμπόν,τυρί,αυγό, μαγιονέζα,λευκό κρασί 

ΣΑΛΑΤΑ ΡΟΚΑ 8,00 € 
λιαστή ντομάτα, παρμεζάνα, ,κουκουνάρι και balsamico 

ΘΕΟΦΙΛΟΣ 8,50 € 
ρόκα, σπανάκι,ντομάτα,κουκουνάρι, παρμεζάνα,σως balsamico 

ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 8,50 € 
ζουλιέν κοτόπουλου, λιαστή ντομάτα, μανιτάρια, βινεγκρέτ μουστάρδας 

ΚΑΙΣΑΡΑ 8,50 € 
χοντροκομμένο μαρούλι,κοτόπουλο, μπέικον, παρμεζάνα,κρουτόν,ceasar dressing 

ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΣΟΛΩΜΟ 9,50 € 
φύλλα μαρούλι, κομμάτια αβοκάντο,τυρί φιλαδέλφεια,ξηρούς καρπούς 

ΝΙΣΟΥΑΖ ΤΟΥ ΜΑΓΕΜΕΝΟΥ ΑΥΛΟΥ 9,80 € 
κολοκύθι,πατάτα,φασολάκια,ντομάτα,κάπαρη, 
ατζούγιες, τόνο,αυγό,σως μουστάρδα 

ΜΑΓΕΜΕΝΟΣ ΑΥΛΟΣ (για δύο άτομα) 14,00 € 
γαλλική σαλάτα, μαρούλι, κινέζικο λάχανο, 
γαρίδες,καπνιστός σολωμός, κατίκι Δομοκού 

ΤΥΡΙΑ 

BLUE CHEESE Δανίας 4,00 € 

ΜΟΤΣΑΡΕΛΛΑ Ιταλίας 4,00 € 

ΦΕΤΑ Δωδώνης 4,50 € 

ΓΡΑΒΙΕΡΑ Αμφιλοχίας 4,80 € 

ΚΑΠΝΙΣΤΟ Μετσοβόνε 5,00 € 

ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ Grana Padano Ιταλίας 5,00 € 

ΚΑΜΑΜΠΕΡ Γαλλίας 5,50 




ΖΥΜΑΡΙΚΑ 

σπαγγέτι ή λιγκουϊνι ή πέννες ή ταλιατέλες 

ΝΑΠΟΛΙΤΕΝ 7,00 € 
φρέσκια ντομάτα,σκόρδο,μαϊντανό 

AGLIO,OLIO E PEPERONCINO 7,00 € 
με ελαιόλαδο,σκόρδο,καυτερή πιπερίτσα 

ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ 8,00 € 
με μπεϊκον, αυγό, αλλά και λίγη κρέμα γάλακτος 

ΜΠΟΛΩΝΕΖ 8,00 € 
με πλούσια σάλτσα μοσχαρίσιου κιμά 

PESTO ALA GENOVESE 8,00 € 
με βασιλικό, κουκουνάρι,σκόρδο,παρμεζάνα 

PRIMAVERA 8,50 € 
μελιτζάνα,κολοκύθι,αρακάς,καρότο,ντομάτα 

ΑΜΑΝΤΕΟΥΣ 8,50 € 
με κολοκυθάκι,μπέικον,κρέμα,παρμεζάνα 

CON POLO (ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ) 9,00 € 
φιλετάκια κοτόπουλο,πιπεριές,μανιτάρια,κρέμα 

AMATRICIANA 9,00 € 
πεκορίνο, ντομάτα,καυτερή πιπερίτσα,σκόρδο καιι πολύ κρεμμύδι 

AL SALMONE AFFUMICATO (ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΣΟΛΟΜΟ) 10,00 € 
σολωμό καπνιστό, βότκα,κρέμα, θυμάρι 

ΜΑΓΕΜΕΝΟΣ ΑΥΛΟΣ 12,00 € 
με ψιλοκομμένο ψαρονέφρι,πολύχρωμες πιπεριές και μοτσαρέλλα 

ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΠΡΑΣΟ 12,00 € 
με άρωμα ούζου 

ΤΟΡΤΕΛΙΝΙΑ 
γεμισμένα με ανθότυρο και σπανάκι σε σάλτσα ντομάτας 




ΨΑΡΙΚΑ 

ΦΡΕΣΚΙΑ ΤΣΙΠΟΥΡΑ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ 8,20 € 
με βραστά λαχανικά και λαδολέμονο ή μαγιονέζα 

ΦΡΕΣΚΟ ΛΑΥΡΑΚΙ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ 8,80 € 
με βραστά λαχανικά και λαδολέμονο ή μαγιονέζα 

ΣΟΛΩΜΟΣ ΑΝΟΙΧΤΗΣ ΘΑΛΑΣΣΑΣ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ 11,50 € 
σερβίρεται με σπανάκι σωτέ 

ΓΛΩΣΣΑ ΑΛΑ ΜΕΝΙΕΡ 9,00 € 
με σκόρδο, λευκό κρασί, μαϊντανό και χυμό λεμόνι 

ΓΑΡΙΔΕΣ ΠΡΟΒΕΝΣΑΛ* 11,00 € 
σε σάλτσα ντομάτας με σκόρδο,μανιτάρια και ρύζι basmati 

ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ* 11,00 € 
με φρέσκα λαχανικά 

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 

ΦΙΛΕΤΟ 10,00 € 
από στήθος κοτόπουλου al nature 

ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ 9,50 € 
με πιπεριές. Ντομάτα και κρεμμύδι και πιτούλες 

ΧΙΩΤΙΚΟ 11,00 € 
με πολύχρωμες πιπεριές και άρωμα μαστίχας Χίου 

ΠΟΛΥΝΗΣΙΑΚΟ 11,00 € 
με σάλτσα μουστάρδας, κάρυ, γάλα καρύδας και μαύρες σταφίδες 

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ 11,00 € 
μαριναρισμένο και λικέρ πορτοκαλιού 

ΜΙΛΦΕΪΓ 12,00 € 
με μελιτζάνα και μοτσαρέλα 

ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ 

ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ 10,20 € 
ψαρονέφρι al nature 

ΣΩΤΕ 12,00 € 
με άρωμα δεντρολίβανο και balcamico 

PAPAGENIO 12,00 € 
με κρασί, μέλι, μουστάρδα και θυμάρι 

ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΡΟΚΦΟΡ 12,00 € 
με λευκή κρέμα και πλούσια σε τυρί ροκφόρ 

ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ 12,00 € 
με μουστάρδα dizon και κρέμα 
BON FILLET 

NATUR ή ΠΑΓΙΑΡ 21,00 € 
με ανάλογο ψήσιμο στη σχάρα 

ALLA DIAVOLA 23,00 € 
με φρέσκια κρέμα, μανιτάρια, γαρίδες και πιπεριά 

PEPPE VERDE 23,00 € 
με πράσινο πιπέρι κονιάκ και κρέμα 

ΜΕ ΚΑΤΙΚΙ ΔΟΜΟΚΟΥ 23,00 € 
μαριναρισμένο στο γάλα 

ΚΡΕΑΤΙΚΑ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ 

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ 11,20 € 

ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΧΟΙΡΙΝΗ 12,40 € 

ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΜΟΣΧΑΡΙ 15,80 € 

ΠΑΪΔΑΚΙΑ ΑΡΝΙΣΙΑ 14,20 € 

Μεγάλη ποικιλία από γαρνιτούρα επιλογή σας 

ΡΩΤΉΣΤΕ ΜΑΣ ΤΙ ΕΧΟΥΜΕ ΣΗΜΕΡΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ 
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΑΠΟ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ ΜΑΣ 

ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ 7,50 € 
με μαρουλόφυλλα ή κληματόφυλλα 

ΜΟΥΣΑΚΑ (σε ατομικό γιουβετσάκι) 8,50 € 
πατάτες,κολοκυθάκια,μελιτζάνες με μοσχαρίσιο κιμά, τυρί,μπεσαμέλ) 

ΧΟΙΡΙΝΟ ΛΕΜΟΝΑΤΟ 10,00 € 
στο φούρνο με πατατούλες 

ΑΡΝΑΚΙ ΨΗΤΟ 11,00 € 
στο φούρνο με πατατούλες η παραδοσιακή συνταγή 

ΑΡΝΑΚΙ ΦΡΙΚΑΣΕ 11,00 € 
με μαρούλι, κρεμμυδάκι φρέσκο και σάλτσα αυγολέμονο 

ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΣΤΑΜΝΑΣ 11,00 € 
με πατατούλες, καρότο,αρακά και πικάντικο κεφαλοτύρι 

ΓΙΟΥΒΕΤΣΑΚΙ 11,00 € 
φρέσκια σάλτα ντομάτας και κριθαράκι 

ΡΟΣΤ ΜΠΙΦ ΕΛΛΗΝΙΚΟ 11,00 € 
σάλτα ντομάτας και καρότου με χοντρό μακαρόνι 

ΚΟΥΝΕΛΙ ΣΤΙΦΑΔΟ 11,00 € 
με κοκκάρι σε κόκκινη δεμένη σάλτσα 
ΚΕΡΚΥΡΑΪΚΟ ΣΟΦΡΙΤΟ 11,00 € 
μοσχαράκι με ξύδι και σκόρδο 


ΙΣΤΟΡΙΚΑ ΠΙΑΤΑ 


ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ 8,00 € 
συνοδεύεται με λάχανο σουκρούτ 

ΚΡΕΠΕΣ ΤΙΤΙΖΕ 9,00 € 
κοτόπουλο, μπέικον,ντομάτα 

ΚΟΚΟΡΑΚΙ (coq au vin) 11,80 € 
μαριναρισμένο με κρασί Αγιωργίτικο σε ατομικό πυρέξ 

ΣΝΙΤΣΕΛ ΒΙΕΝΟΥΑ 12,00 € 
η γνωστή Αυστριακή συνταγή. Συνοδεύεται με πουρέ 

ΣΝΙΤΣΕΛ ΧΟΦΜΑΝ 13,00 € 
με τυρί και ζαμπόν. Συνοδεύεται με πουρέ 

ΤΟΥΡΝΕΝΤΩ ΣΩΤΕ 23,00 € 
αρακά,καρότο,μανιτάρια,κρασί 

ΦΙΛΕΤΟ ΜΟΤΣΑΡΤ 23,00 € 
με δαμάσκηνα και μυρωδάτη σάλτσα 

ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΖΑΚ 23,00 € 
(ζαμπόν,ντομάτα,τυρί) 

ΠΙΚΑΤΑ 23,00 € 
η περιβόητη πικάτα του Μαγεμένου Αυλού 

ΦΟΝΤΥ ΤΥΡΙΩΝ (για δύο άτομα) 22,00 € 
σερβιρισμένο στο ειδικό σκεύος